Chi Siamo
Dal 2011,
per promuovere e valorizzare la liquirizia calabrese
Il Consorzio di Tutela della Liquirizia di Calabria DOP e un’associazione di produttori senza scopo di lucro, che si dedica alla salvaguardia ed alla valorizzazione della radice e dell’estratto della Liquirizia di Calabria.
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I numeri
del Consorzio
1
Aziende di trasformazione
1
+
Ettari di liquirizieti
1
+
Tonnellate annue di radice DOP
1
Unita impiegate tra gli addetti alla raccolta ed alla trasformazione
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